CAFE BAR Y MUCHO MAS
MUCHO BRUNCH
Samedi 11 avril 2026 Samedi 16 mai 2026 Viens découvrir le Brunch mensuel du Mucho Bar entre 11:00 et 14:00. Pas de forfait, pas de combo, c'est à la carte et tu choisis! TURKISH EGGS FLORENTINE 22.00 Epinards · ail des ours · yaourt grec · oeufs pochés · beurre à l'ail pimenté Servi avec notre pane maggia Supplément halloumi +CHF 3.- PULLED BEEF CHALLAH 24.00 Tresse à l'huile d'olive maison · effiloché de plat de côte à la grenade · herbes Servi avec salade de saison et tourshi HOMEMADE GRANOLA BOWL 15.00 Yaourt grec · granola maison au miel, amandes & fleur de sel compote de groseille maison HONEY FRENCH TOAST 17.00 Pain perdu au miel · mascarpone fouetté · compote de myrtilles maison RED CURRANT BUN 5.00 Pâte briochée · crème pâtissière · groseilles rouges CARDAMOM BUNS 5.00 Pâte briochée · sucre à la cardamome MAHLEP ROLLS 5.00 Pâte à croissant · mahlep · mascarpone fouetté au miel
Au Mucho Bar, on aime les bons produits, les bons jus et les bons moments. une carte de petites assiettes de saison à partager, qui change régulièrement selon l’inspiration de la cuisine. Le tout pensé pour accompagner notre sélection de vins et de cocktails maison. Ambiance détendue en semaine, DJ set dès 22h00 le week-end.
MENU change au fil des saisons et de nos humeurs
- Halloumi, menthe & groseilles
- 12
- Olives Marinées
- 4
- Matbucha
- 5
- Lomo Embuchado Pata Negra
- 19
- Taramasalata
- 15
- Aubergines confites
- 5
- Short Rib de boeuf, jus corsé à la grenade
- 29
- Salade de poulpe, aneth & fèves
- 16
- Manchego
- 12
- Boquerones
- 12.5
- Patatas Bravas
- 12
- Sole entière, sauce beurre & safran (w-e uniquement)
- 50
- Moelleux aux marrons, glace vanille
- 11
ASSIETTES
- Chasselas · Hämmerli · Seeland
- 5.5
- Viognier · Agrunelles · Loire
- 8.5
- Chardonnay · Les Lerins · Auvernier
- 7.5
- Pinot Noir Malbec · Frauenkopf · Seeland
- 9
- Cuvée Cajolle · Parlange & Illouz · Languedoc
- 9
- Bouteilles
- Demandez nous la carte
VINS
